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オカフェ。

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2013年 05月 19日

大豆粉でパン

大豆粉でパン作ってみました。
大豆粉でパン_a0204961_9592832.jpg

すごーく膨らんで美味しそう🎶
小麦アレルギーの方も
糖質を気にされてる方も大丈夫(^-^)

でも食べて見たら…
残念なお味(>_<)
食感が頂けません。
これじゃーいけない!

それでフレンチトーストに。
大豆粉でパン_a0204961_959299.jpg

フレンチトーストにしたら
まぁまぁでしたが、
お客様にお出しするには
まだまだ改良が必要です(>_<)

大豆粉でパン_a0204961_9592958.jpg

新玉ねぎと豚肉のドリア
大豆粉でパン_a0204961_9593053.jpg


大豆粉でパン_a0204961_9593110.jpg

ベリーのしっとりシフォン。
シフォンサンド。

大豆粉でパン_a0204961_9593196.jpg

本日のタルト。

by ss-ocafe | 2013-05-19 09:51


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