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2024年 03月 10日

2024.3.8 国際女性デー


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2024.3.8 国際女性デー

ホワイトリボンランチャリティーイベントにエントリーして
運動公園から福井駅の往復10キロを
仲間と楽しく走りました。

走ろう
自分のために
誰かのために

@white_ribbon_run 
#国際女性デー
#ホワイトリボンラン2024
#走ろうじぶんのために誰かのために
#チャリティーラン


# by ss-ocafe | 2024-03-10 21:54
2023年 11月 11日

お待たせしました〜!


お待たせしました〜!
沢山のお問い合わせありがとうございます。

クリスマスケーキとシュトーレンのご注文開始です。
数に限りがありますので早めにご予約ください😋

ケーキ
①お名前、携帯番号
②受け取りのお日にちとだいたいのお時間
③ケーキの種類 個数
ハーフ&ハーフの方は2種類選んでください

シュトーレン
①お名前、携帯番号
②サイズ、個数
③この日までに欲しいと言う受け取り希望がある方はお知らせ下さい。ない方は12月の営業日出てから、取りに来てくださる日を決めて頂ければ大丈夫です🙆‍♀️

12月からのお渡しになります。
12月の営業日に受け取りお願い致します。
お休みの日も仕込みでお店にいるので営業日以外の受け取り希望の方はご相談下さい。

◉どちらも基本キャンセルはお受けできませんのでご了承下さい。

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#オカフェ#クリスマスケーキ#クリスマス#シュトーレン



# by ss-ocafe | 2023-11-11 19:26
2023年 09月 22日

「秋の薬草リースws 」



「秋の薬草リースws 」

10/28 (土)9:30〜12:00

前回、野草で虫除けお香作りや
フィールドワークで
野草についての
色んな興味深い事を
教えて下さったゆみかさんが、
またまたオカフェに
来てくださいます!

今回は薬草でリースを作ります。
薬草でリースだなんて、香りもよく、周りの気も良くなりそうですね。

ゆみかさんの希望で
オカフェのカレーもつきます😋

リースを作りながら、カレーを
食べながら野草について色々教えてもらいましょう〜✨

以下ゆみかさんからの
お誘いの文です。
👇
ーーーーーーーーーーーーーー
実りの秋🍂
食べ物もそうですが、
自然界でも秋は沢山の実りに溢れます。
春から大地に芽吹いた野草達は、
秋に花を咲かせ、
まさに命の集大成であり、
自然の造形美✨

そんな花盛りの香り高い薬草達をリースにして、
インテリアとして楽しみませんか?
乾いていく時の香りもまた癒しになり、呼吸が整い、
気持ちも穏やかにしてくれます。

作った薬草リースは色褪せる事なく何年でも持ってくれますよ🎵

作りながら自然の色んな色や香りを楽しめて、
黙々と作り上げる時間もまた癒しのひととき。

「型」なんてない!
手の動くまま、
完成の赴くまま、
あなただけのオリジナルリースを作りませんか?

どんなリースも必ず素敵な仕上がりになります♡
ご自身の感性をどうぞ楽しんでください✨
芸術は爆発だー!
ーーーーーーーーーーーーーーー
9/28 土曜日 9:30-12:00
◉場所: オカフェ。
◉参加費: 3600円(オカフェのカレー付)
◉キャンセルポリシー
基本的にキャンセルはないようにお願いしたいですが、キャンセルの場合は1週間前までにご連絡下さい🙇‍♀️
準備などがあります為1週間超えてのキャンセルはできかねます🙇‍♀️
◉持ち物 園芸用ハサミ、エプロン

⚠️ご予約はDMまたはお電話にてお願いいたします。
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# by ss-ocafe | 2023-09-22 20:01
2023年 09月 18日

お料理教室

お料理教室
北インドのカレー(アレンジ沢山!レッドソース編)

今回も沢山のお問い合わせ、ご参加ありがとうございました。
定員よりも多い参加者様でスタートしました!

お友達からお勧めされて参加して下さった方や、
キャンセル待ち希望してまでしかも名古屋から参加して下さった方、貴重な県外からの帰省の時間を参加して下さった方、お友達お誘い合わせの上ご参加下さった方などなど、とっても嬉しかったです。

そして皆さん喜んでくださって、よかったぁ✨

レシピが1枚コピー忘れだったり、具とソースを間違えて入れてしまったりハプニングありましたが、アレンジがきくのでこれもあり、どちらも正解🙆‍♀️

みなさんも温かく見守って下さいまして、ありがとうございます😊

美味しい美味しいと食べてくださるのが、とても嬉しかったです。

毎回みなさん、帰ったらすぐに作って下さるのがすごいなぁ〜!

また来月も開催しようかなーと思っています。

明日はイエローソース編です。お申し込みの方お待ちしております。
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#オカフェ#お料理教室#スパイス#オカフェのお料理教室#インド料理#インド料理教室 #美味しいは幸せ#美味しい #美味しいカレー#カレー


# by ss-ocafe | 2023-09-18 18:42
2023年 07月 04日

『仁さんの縄文式漬物』

『仁さんの縄文式漬物』
きゅうりと野草で
柴漬けを作りました。

凄く簡単なのに乳酸菌たーくさん!
野草を入れるのも、ワクワクします。

私の樽は、仲間に分けて貰った青紫蘇やドクダミ、スギナ。家に育っている枇杷の葉とミョウガの葉をいれました。

みんなのお裾分けの愛情がつまってます。

仁さんのお話の中の1番のずきゅんは”菌は愛の波動”と言う言葉。

すごく響いてしっくりきて、
そうそう!と心の中で叫んでました😂

最近学んでいる自然栽培に通ずるものがあります。

畑も土の中の菌ちゃんが働いてくれています。

なので肥料も農薬もなくていい。

菌が働く事で畑の土がよくなるのは化学的な事や理屈もあるのですが、愛の波動と言われたら、それはもう納得でしかないです。

だからかぁ〜、私が自然栽培や発酵食に惹かれるのは。

その土で育った野菜も愛で溢れている。
そこに育つ野草(雑草や草とも呼ばれていますが)たちも、畑をする上でとても大切な仲間なのです。

そんな循環が私は好きで自然栽培を学んでいますが、仁さんのお漬物はまさにそんな感じでした。

菌達の愛と野草のエネルギーで漬かるお漬物。

それを頂いた私達は整うし元気になるに決まってますね。

どんな風に仕上がるだろう。
楽しみだなぁ〜

美味しくできたら、お世話になってる人達や大切な人達にお裾分けしたいな。

かっちゃんの酵素玄米とまーこさんの冷やし汁も最高でした。

2年漬けの糠漬けが美味しかったなぁ〜😋
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#縄文式漬物#仁さん#野草の漬物#自然栽培#菌は愛の波動#オカフェ#福井カフェ#発酵食


# by ss-ocafe | 2023-07-04 20:11