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2018年 09月 16日

お料理教室

兵庫県まで、スパイスお料理教室のあやみさんとパタンナーれいこさんに逢いにきました。


れいこさんのアトリエオープンパーティで、出されていたとっても美味しかったお料理に惹かれて、あやみさんのお料理を学びに。


お泊まりはれいこさんち♡


れいこさんの作ってくれためっちゃ美味しい朝ごはんを食べて、お料理教室に行き、また美味しいお料理を頂く。

たまりません(๑˃̵ᴗ˂̵)


お料理はもちろん興味深く楽しく、そしてそこに参加されてる生徒さんがまた素敵な方ばかりで、とっても楽しかったです。

はぁ〜よい出会い♡


お米とお豆を発酵させて作るドーサ。

ドーサにつけて食べるチャトニ。

その他ほうれん草のカレーやひよこ豆のお料理などなど。

2日に分けて、盛りだくさん!


スパイスとお塩だけで、ほんとに美味しくなる!

スパイスは消化をよくしてくれるので、ありがたい🎵


オカフェでも、ランチに出したいなぁ。


今回はアーユルヴェーダに基づいたインド料理でした。

今はガネーシャさまのお祭りらしく、

インドの神様のお話も出て、とっても興味深くて面白かったです。


今度はメディカルハーブも受けに来ようと思います。


そして、あやみさんがオカフェでお料理教室やめっちゃかわゆいグラスアートのワークショップもしてくれる予定です!

またお知らせするので、宜しくお願いします(๑˃̵ᴗ˂̵)


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by ss-ocafe | 2018-09-16 19:24


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