2012年 03月 31日
2012年 03月 30日
本日のタルト ![]() シフォンカップ ![]() 食べやすく一口サイズになってます。 カップに入れて、お持ちかえりも 可愛い♫ コーヒー味です。 シフォンサンド バナナのしっとりシフォンに フルーツとクリームをはさみました ![]() カボチャとココアクッキーの チーズケーキ ![]() 最近のオカフェ。 大きな棚をとって少し模様替え。 グリーンを沢山、 楽しい感じに増やしていきたいな(^-^) ![]() ![]() そして、明日はお休み頂きます。 ご来店予定のお客様 申し訳ありませんm(_ _)m ▲
by ss-ocafe
| 2012-03-30 10:39
2012年 03月 27日
砂糖、脂、小麦を使わず作って みました。シフォンケーキ☆ ![]() 妊娠中の妹が 助産師さんに砂糖や小麦系の 食べ物をとめられたみたいです。 だけど、一生懸命我慢する姿は なんだかしのびないので、 こちらを使いました ![]() これは羅漢果というものです。 お湯にとかしてのんでも 健康の為になるらしいのです。 甘いのですが、 普通の砂糖と違い 体内で利用されることなく ほとんどが排出されてしまうみたいです。 鉄分やビタミンEなども豊富です。 砂糖の代わりに羅漢果 小麦の代わりに米粉 脂は入れず、 バナナとレーズンをいれてみました。 うーん!♫ めちゃ美味しい♫ これはいい! 早く妹に食べさせてあげたいなぁ(^-^) 本日のタルト ![]() カボチャとココアクッキーの チーズケーキ ![]() お豆腐のブラウニー 動物性のものは使っていません。 甘さ控えめ大人な感じ♫ でもうちのちいちゃな姪っ子も お気に入りです♫ ![]() 他にも色々ご用意しております。 ▲
by ss-ocafe
| 2012-03-27 10:52
2012年 03月 25日
今日はとーっても寒いですね。 そんな時は、オカフェのスイーツで あったまってください(^-^) 本日のタルト ![]() アップルシナモンロール ![]() 可愛いカップのブリュレ ![]() ![]() 他にも色々ご用意しております。 今日もグリーンジュース ![]() ほうれん草、春菊、水菜 パイン、レモンが入ってます。 すっきり飲みやすいです。 ランチにお出ししています。 先日の嬉しいプレゼント♫ どこに飾ろうか迷って、 ここにしました(^-^) ![]() ![]() ガラマルにも出店してくれる ほうきぼしさんが オカフェ一歳のお祝いに プレゼントしてくれました。 可愛い! オカフェをイメージして 作ってくれたそうで と~っても嬉しい♫ 大切にします。 ▲
by ss-ocafe
| 2012-03-25 11:15
2012年 03月 24日
今朝オカフェに来た時のこと。 ん? 入り口の所に何かあります。 ドアに何かひっかけてある。 お弁当箱みたいな。 なんでしょ!?♫ と思い、あけてみたら… ![]() 金柑でした。 よく、オカフェに遊びに来て下さる方が 置いておいてくださったみたい。 可愛いメッセージつきでした。 先日、 実家から金柑を送ってくれるので 今度もってきます!と言う話を していたのです。 本当に持って来てくださって、 とても嬉しい♫ お会いできず、 申し訳なかったのですが、 この金柑のおかげで 朝一の静かな寒いオカフェが いつもとは違いました(^-^)♫ そして、この金柑、 とーっても美味しかった! ありがとうございます(^-^) ![]() ![]() ![]() 昨日はランチでグリーンジュースを だしてみました。 ![]() みなさん、ちゃんと飲んでくださって よかったぁ。 フルーツも入っているので飲みやすいし 美味しい♫ ▲
by ss-ocafe
| 2012-03-24 09:15
2012年 03月 23日
2012年 03月 20日
母が 肩を自分でトントンやってるのを 見て、たまにはなぁ~と 肩もみしました。 いつぶりだろう。 前は、もっともんであげてたのになぁ。 とっても久しぶりでした。 こんな時、 昔とはだいぶ小さく感じたり、 そしてちょっと寂しく感じたりするの だろうけど。 固すぎて分かりませんでした。 柔らかな感じの明るい母から あんなカンカラチンの肩は 想像つかないかも。 だけど、それだけ生きて、 それだけ背負って、頑張ってるんだな。 父が亡くなってから 更にカンカラチンになったのかな。 だけど、母の周りには 良い友達がいて、よい娘がいて(?) 力になってくれる親戚や家族がいて。 なんといっても可愛い孫。 楽しそうにいてくれると やっぱり嬉しい。 最近では亡くなった父の事も 夢に出てきたとか、 お父さんやったらなんていうかな なんて、色々楽しそうに 話をします。 肩をもみながら、 お父さんって肩こらんかったんかな… 私、揉んだ覚えないわ。 などと話をしました。 ちょっと胸がぎゅっとなりました。 揉めるうちに揉んどかなきゃな… オカフェの人気者。 本日のタルト ![]() しっとりシフォンケーキ 本日はコーヒー ![]() シフォンサンド カルーア風味のチーズのクリームと コーヒーでティラミス風です。 ![]() オカフェのひそかな人気者。 チョコバナナケーキ ![]() まるごとバナナロール ![]() ほんのりココア生地に ハチミツクリーム&まるごとバナナ♫ そしてお知らせです。 31日土曜日はお休み頂きます。 申し訳ありませんm(_ _)m ▲
by ss-ocafe
| 2012-03-20 08:50
2012年 03月 18日
オカフェの前にこんなの置きました。 今日は雨だからちょっと暗く みえちゃいますが(>_<) ![]() ![]() オカフェ裏の庭に置いといた 荷車に植物を♫ とーっても可愛い! 私個人的にはとっても 胸きゅんなのです。 が、しかし、馴染みすぎてるのかな… みなさん、あまり気付かない( ; ; ) なので、 毎日ひそかに、 やっぱりこの子達かわいい♫と ながめています。 もっと育って、ワッサ〜となる予定。 ちっちゃな楽しみ(^-^) ![]() このカンカンは 実家の鉄工所の工場から 拝借♫ いい感じに傷もつき、 錆びた感じになってます。 工場にはかなり心そそられる 錆びた鉄やカンカンなどが あります。 たまに宝探しをすると、 お宝が! いつもこれくださいなーと もってっちゃいます。 助かってます、ありがとう。 本日のタルト ラム&クリームチーズのクリームです ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() チョコバナナケーキ。 オカフェの影の人気もの。 ![]() ![]() ▲
by ss-ocafe
| 2012-03-18 19:12
2012年 03月 17日
おさつの中のクレームブリュレ ![]() お出しするときに、表面を パリパリに焼きます。 しっとりチョコバナナケーキ ![]() 本日のタルト ![]() 可愛いカップのブリュレ アンティーク調のホウロウカップに ブリュレを入れました。 とっても人気でカップが足りず しばらくお休みしていましたが、 本日は少しだけあります。 ![]() おさつがゴロゴロ入ってます。 お出しするときに、 表面をパリパリに焼きます。 ▲
by ss-ocafe
| 2012-03-17 10:27
2012年 03月 16日
ガラクタマルシェのお知らせ 4/22はガラマルです! 今回も県外からの参加もあり とっても楽しくなりそうです! ![]() ![]() ライブペイントや、ヨガ教室なども ありますよー! 当日は大変混み合うことが 予想されます。 会場は狭いので みなさま譲り合って怪我などないように お願いします。 そして、駐車場やゴミのマナーなど 宜しくお願いします。 駐車場は山代中学校におかりしています。 前にあるコンビニには駐車しないよう お願いします。 ゴミは基本的にお持ち帰りお願いします。 前にあるコンビニなどには 絶対に捨てないようにお願いします。 次回もガラマルが行えるよう マナーを守って楽しんで頂きたいと 思います! 本日のタルト ![]() ジンジャークッキー 瓶に入れて、ラベルはりました。 ![]() ![]() おさつの中のクレームブリュレ ![]() お休みのお知らせ 定休日以外に13、14、15、16、17 お休み頂く予定をしております。 ガラクタマルシェの前に長く お休みを頂く事になりますが 宜しくお願いしますm(_ _)m ▲
by ss-ocafe
| 2012-03-16 09:35
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