オカフェ。

お知らせ

本日はお休み頂きます。
大変申し訳ありません。

またのご来店心よりお待ち
しております。

本日のスィーツとお知らせ

本日のタルト


シフォンカップ

食べやすく一口サイズになってます。
カップに入れて、お持ちかえりも
可愛い♫
コーヒー味です。

シフォンサンド
バナナのしっとりシフォンに
フルーツとクリームをはさみました


カボチャとココアクッキーの
チーズケーキ



最近のオカフェ。
大きな棚をとって少し模様替え。
グリーンを沢山、
楽しい感じに増やしていきたいな(^-^)




そして、明日はお休み頂きます。
ご来店予定のお客様
申し訳ありませんm(_ _)m

砂糖、小麦、油なしシフォン

砂糖、脂、小麦を使わず作って
みました。シフォンケーキ☆



妊娠中の妹が
助産師さんに砂糖や小麦系の
食べ物をとめられたみたいです。
だけど、一生懸命我慢する姿は
なんだかしのびないので、
こちらを使いました



これは羅漢果というものです。
お湯にとかしてのんでも
健康の為になるらしいのです。

甘いのですが、
普通の砂糖と違い
体内で利用されることなく
ほとんどが排出されてしまうみたいです。

鉄分やビタミンEなども豊富です。

砂糖の代わりに羅漢果
小麦の代わりに米粉
脂は入れず、
バナナとレーズンをいれてみました。

うーん！♫
めちゃ美味しい♫
これはいい！

早く妹に食べさせてあげたいなぁ(^-^)

本日のタルト


カボチャとココアクッキーの
チーズケーキ


お豆腐のブラウニー
動物性のものは使っていません。
甘さ控えめ大人な感じ♫
でもうちのちいちゃな姪っ子も
お気に入りです♫


他にも色々ご用意しております。

可愛いリース

今日はとーっても寒いですね。
そんな時は、オカフェのスイーツで
あったまってください(^-^)

本日のタルト


アップルシナモンロール


可愛いカップのブリュレ




他にも色々ご用意しております。

今日もグリーンジュース

ほうれん草、春菊、水菜
パイン、レモンが入ってます。
すっきり飲みやすいです。

ランチにお出ししています。

先日の嬉しいプレゼント♫
どこに飾ろうか迷って、
ここにしました(^-^)




ガラマルにも出店してくれる
ほうきぼしさんが
オカフェ一歳のお祝いに
プレゼントしてくれました。

可愛い！
オカフェをイメージして
作ってくれたそうで
と～っても嬉しい♫

大切にします。

きんかん

今朝オカフェに来た時のこと。

ん？
入り口の所に何かあります。
ドアに何かひっかけてある。

お弁当箱みたいな。

なんでしょ！？♫
と思い、あけてみたら…


金柑でした。

よく、オカフェに遊びに来て下さる方が
置いておいてくださったみたい。

可愛いメッセージつきでした。

先日、
実家から金柑を送ってくれるので
今度もってきます！と言う話を
していたのです。

本当に持って来てくださって、
とても嬉しい♫

お会いできず、
申し訳なかったのですが、
この金柑のおかげで
朝一の静かな寒いオカフェが
いつもとは違いました(^-^)♫

そして、この金柑、
とーっても美味しかった！

ありがとうございます(^-^)









昨日はランチでグリーンジュースを
だしてみました。

みなさん、ちゃんと飲んでくださって
よかったぁ。
フルーツも入っているので飲みやすいし
美味しい♫

本日のスイーツ

本日のタルト


可愛いカップのブリュレ


カボチャとココアクッキーの
チーズケーキ

カボチャを蒸して沢山入れました。
優しいお味♫

ハニージンジャーカリカリクッキー

肩揉み

母が
肩を自分でトントンやってるのを
見て、たまにはなぁ～と
肩もみしました。

いつぶりだろう。

前は、もっともんであげてたのになぁ。

とっても久しぶりでした。

こんな時、
昔とはだいぶ小さく感じたり、
そしてちょっと寂しく感じたりするの
だろうけど。
固すぎて分かりませんでした。

柔らかな感じの明るい母から
あんなカンカラチンの肩は
想像つかないかも。

だけど、それだけ生きて、
それだけ背負って、頑張ってるんだな。

父が亡くなってから
更にカンカラチンになったのかな。

だけど、母の周りには
良い友達がいて、よい娘がいて(？)
力になってくれる親戚や家族がいて。
なんといっても可愛い孫。

楽しそうにいてくれると
やっぱり嬉しい。

最近では亡くなった父の事も
夢に出てきたとか、
お父さんやったらなんていうかな
なんて、色々楽しそうに
話をします。

肩をもみながら、
お父さんって肩こらんかったんかな…
私、揉んだ覚えないわ。
などと話をしました。

ちょっと胸がぎゅっとなりました。

揉めるうちに揉んどかなきゃな…


オカフェの人気者。
本日のタルト


しっとりシフォンケーキ
本日はコーヒー


シフォンサンド

カルーア風味のチーズのクリームと
コーヒーでティラミス風です。

オカフェのひそかな人気者。
チョコバナナケーキ


まるごとバナナロール

ほんのりココア生地に
ハチミツクリーム＆まるごとバナナ♫

そしてお知らせです。
31日土曜日はお休み頂きます。
申し訳ありませんm(_ _)m

ひそかな楽しみ

オカフェの前にこんなの置きました。

今日は雨だからちょっと暗く
みえちゃいますが(>_<)



オカフェ裏の庭に置いといた
荷車に植物を♫

とーっても可愛い！
私個人的にはとっても
胸きゅんなのです。

が、しかし、馴染みすぎてるのかな…
みなさん、あまり気付かない（ ; ; ）

なので、
毎日ひそかに、
やっぱりこの子達かわいい♫と
ながめています。
もっと育って、ワッサ〜となる予定。
ちっちゃな楽しみ(^-^)

このカンカンは
実家の鉄工所の工場から
拝借♫
いい感じに傷もつき、
錆びた感じになってます。

工場にはかなり心そそられる
錆びた鉄やカンカンなどが
あります。
たまに宝探しをすると、
お宝が！

いつもこれくださいなーと
もってっちゃいます。
助かってます、ありがとう。

本日のタルト
ラム＆クリームチーズのクリームです










チョコバナナケーキ。
オカフェの影の人気もの。

可愛いいカップの

おさつの中のクレームブリュレ

お出しするときに、表面を
パリパリに焼きます。


しっとりチョコバナナケーキ

本日のタルト



可愛いカップのブリュレ
アンティーク調のホウロウカップに
ブリュレを入れました。

とっても人気でカップが足りず
しばらくお休みしていましたが、
本日は少しだけあります。

おさつがゴロゴロ入ってます。
お出しするときに、
表面をパリパリに焼きます。

お知らせ

ガラクタマルシェのお知らせ

4/22はガラマルです！
今回も県外からの参加もあり
とっても楽しくなりそうです！




ライブペイントや、ヨガ教室なども
ありますよー！

当日は大変混み合うことが
予想されます。
会場は狭いので
みなさま譲り合って怪我などないように
お願いします。

そして、駐車場やゴミのマナーなど
宜しくお願いします。

駐車場は山代中学校におかりしています。
前にあるコンビニには駐車しないよう
お願いします。

ゴミは基本的にお持ち帰りお願いします。
前にあるコンビニなどには
絶対に捨てないようにお願いします。

次回もガラマルが行えるよう
マナーを守って楽しんで頂きたいと
思います！

本日のタルト


ジンジャークッキー
瓶に入れて、ラベルはりました。



おさつの中のクレームブリュレ


お休みのお知らせ
定休日以外に13、14、15、16、17
お休み頂く予定をしております。

ガラクタマルシェの前に長く
お休みを頂く事になりますが
宜しくお願いしますm(_ _)m