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2018年 06月 28日

プレートランチ クロゼ

クロゼと塩麹漬けたまごのオープンサンドプレートランチ。

クロゼとはフランスはリヨンの家庭料理によく登場する四角い小さなパスタです。

食感が楽しい!


和風なごまカレーランチ、インドのトマトカレーランチも人気です。

色んな国を旅してください♡

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#オカフェ#おかふぇ

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by ss-ocafe | 2018-06-28 06:33
2018年 06月 27日

ロンドンで感じた事と自分への宣言

ロンドンで感じた事と自分への宣言!

だからちょっと長めだす(๑˃̵ᴗ˂̵)


ロンドンに行った時のこと。

通り道の壁に私の好きなメリーポピンズが♡


この意味をマチュウに説明してもらうこと30分以上1時間近く。。。

そのあげく、多分なんとなく分かったと思うって言ったら、プ〜って呆れてた(笑)

そのなんとなく分かったって言うのも結局間違ってたけど(笑)

そしてまた英語での説明が続きました(笑)

ググってみれば?とかって簡単にしない、諦めない所が彼の凄いところ。


それくらい私は英語が出来ないけど、でも、上達している未来を思い浮かべるととても嬉しくなります(笑)

だからやめられない。

もうイヤー!ってなるけどね。

でも伝えること諦めない!


自分の中にモヤっと生まれた感情を伝える時、なんとも複雑で微妙だったりする時、

日本語でも難しいかもしれませんが、

英語でなんと言ったらいいか分からず、いつも自分の中でゔぉ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾!ってなります。


そして調べて伝えた言葉のニュアンスが違ったりして、誤解させたり傷つけてしまう事もありました。


日本語だったら、もっとちゃんと自分の気持ちを伝えられるのに…と思わずにはいられません。


いや、日本語でも伝えられないこともありますね。

そんなつもりで言ったわけじゃない。


いつも言葉ではお互いにもどかしい思いをし続けて、

悲しい思いをして心が折れても、また思い直して努力の繰り返し。


そして、今回ロンドンに行って、やっぱり大切な大好きな人のそばにいて触れる事が出来ると言うのは、凄く恵まれている事なんだと実感しました。

離れていると伝わりにくい事がスムーズだったり、より感じる事ができる。

楽しいや幸せ、悲しいやイライラなど色んな感情を共有できる。

彼と離れている事をマイナスには思わないし、離れているから感じられる事もありますが、側にいると心の温度も体温も感じられるから。

だからこそ、

いま側にいてくれる家族や友人や大切な人と「近くにいる事を大切に味わいたい」と改めて思いました。


そして、会いたい人に実際に会ったり、その場所に行って感じると言うことは、ただ知識として知っている事とは違う。

今回のロンドンの旅は、たくさんの事を感じすぎてなんだか噛み砕けなくて、消化しきれなくて、どうしていいか分からない感じになってましたが、

時間をかけて、感じた事をゆっくりゆっくり栄養にしていこうと思います。


そして、決めた事があります。

それは3ヶ月後、私は言いたいことの9割を英語で楽しく彼と話しているということ。


今は頭で考えてから言葉を出すので時間もかかるし、ゔーっとなってます。


もっともっと彼と話したい事伝えたい事がある。それに色んな国の友達とも、もっと話したい!知りたい!


数ヶ月後、仲良し国際カップルとベトナムに行くから、その時は英語だけの旅にします。

ペラペラしゃべりたガールになってやります!楽しみすぎる!マチュウのびっくりする顔を想像してプププとなってます。


その為にやらなければいけない事が沢山あります。それを明確にして、取り組みはじめました。


メンタル面や意識などにも気付き、語学と一緒にトレーニングしていきます。


思ってる以上に、沢山練習しないと上手にならないので、沢山練習します!


諦めるとかやめると言う選択肢はないので、やります!


この歳でずーっと苦手意識があった英語に挑戦するとは!

でも憧れがあるしそれに英語を学ぶ事や発音や表現が好きなんです。

そして、私のもっと将来の夢はフランス語を話すこと。彼の家族とフランス語で会話したい。いつか…

でも、まずは英語です♡


3ヶ月は心折れそうになったり余裕なさそうにしてるかもですが、応援してください(笑)


ともちゃん絶対できるよ!っていってねー╰(*´︶`*)╯♡

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by ss-ocafe | 2018-06-27 07:19
2018年 06月 25日

7月の営業日

7月の営業日は
7/1,3,4,7,8,14,15,16,18,19,21,22,25,26,28,29,31です。
11:30オープンです。
よろしくお願いします。

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by ss-ocafe | 2018-06-25 21:50
2018年 06月 25日

長靴とバケツを持参して、アナベル頂いた♡

長靴とバケツを持参して、アナベル頂いた♡


嬉しくてにんまり〜♡

アナベル可愛いなぁ。アナベル好き〜。

ドライに上手いことなったらいいなぁ(๑˃̵ᴗ˂̵)

片山酒造の照美さん、有り難う♬

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#オカフェ

#あじさい

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#紫陽花

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#花好きな人と繋がりたい 

#花好き

#cafe#福井#fukui


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by ss-ocafe | 2018-06-25 21:09
2018年 06月 24日

今日のオカフェ

有機栽培のつやっつやのナスと夏涼みと新玉ネギ、ズッキーニなどを高崎のおばちゃんが配達してくれましたー!

いつもの高崎節が止まらない〜(笑)

あのお野菜は9月に植えるね!とか、トウモロコシはも少し待ってや!とか、私もあのお野菜作ってよとか、あのお野菜元気に育ってる?とか(笑)


ほんと、好きなんだなぁ〜♡


今日はお久しぶりに来てくれたあのひとも有機栽培にハマっていて、楽しそうに喋ってました。

私もそれを聞いていて楽しかった!

今度畑を見にちょっくら谷まで遊びに行ってきます。楽しみだなぁ。


そして、海外から移住して来た方がオカフェに来てくださって、勇気を出して話しかけたら楽しくお話してくださいました!

嬉しー!!

私の英語は話しかけた初っ端から間違ってて、

間違え沢山だし、相手が言ってることもまだまだききとれないけど、楽しかったから、それでいいかー(๑˃̵ᴗ˂̵)

目指せ出川!(笑)


楽しい1日。感謝。

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#オカフェ#おかふぇ

#english #英語

#出川いんぐりっしゅ 

#勇気#勇気出してよかった


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by ss-ocafe | 2018-06-24 23:21
2018年 06月 21日

イチゴジャム

うちでとれたイチゴをコツコツためて冷凍していた母のいちごと、

手に入ったフレッシュないちごでイチゴジャムを作りました。


熱々のジャムを瓶に満タンに詰め、熱々の瓶をひっくり返して置いておく。

簡単密封。

逆さの瓶が並ぶ姿が嬉しい♪


美味しい!

ジャム好きな母、大喜び!


シンプルな材料で余計なもの入らず安心だし、簡単だし、手作りは美味しい♡


今朝はフランスバターと手作りジャム、ベイカリウムさんのパンで朝食です。

贅沢だなぁ。

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by ss-ocafe | 2018-06-21 08:24
2018年 06月 19日

オカフェのランチ

オカフェのランチ。

今日はイギリスのブルーチーズスティルトンチーズ のオープンサンド、

ジャパニーズ風オカフェで人気のごまカレーランチ、

インドに行った時に習ったトマトカレーランチでした♪

ナスと崩し豆腐でアレンジしました。

塩麹やkombchaの発酵調味料もたーくさん使ってます。


食で旅を楽しんでくださいませ♡


#旅するオカフェ

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by ss-ocafe | 2018-06-19 20:08
2018年 06月 18日

三方の梅で梅仕事。 梅干しとオカフェで人気の梅酢ソーダの梅酢シロップ仕込み(๑˃̵ᴗ˂̵) お小遣い握りしめて二杯飲みにくる可愛い子ちゃんもいます。嬉しいなぁ。

三方の梅で梅仕事。

梅干しとオカフェで人気の梅酢ソーダの梅酢シロップ仕込み(๑˃̵ᴗ˂̵)

お小遣い握りしめて二杯飲みにくる可愛い子ちゃんもいます。嬉しいなぁ。

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#オカフェ#梅#うめぼし

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by ss-ocafe | 2018-06-18 16:18
2018年 06月 16日

ワンダー君は太陽

よい一日よい時間。

カズ@kazuechan1101が東京から帰ってきた!ので、大好きな2人とお茶♡

YouTuberかずえちゃん

、楽しい企画を色々考えてます♪ワクワクだなぁ。


その後はワンダー君は太陽を観に行きました。

泣きすぎて、疲れた(笑)💤 誰かが誰かを思いやる。

見返りのない純粋な愛情。それが繋がって、大きな愛となって実を結ぶ。


そんなシーンが沢山でした!

みんなそれぞれがそれぞれの悩みを持ち、でも孤独や葛藤を勇気と愛で乗り越える、力付けられる映画でした。


実話らしいので、実際は映画にはおさまりきらないもっともっと色んな苦悩もあったと思います。


ですが、見方を変えれば可能性は無限大。

そんな事を改めて感じました。


世の中は素晴らしすぎて気付かれない。

そんな一節が心に残っています。


日がのぼり、日が沈む事。雨の音も、鳥のさえずりも。

目がさめること、眠れること。ご飯が食べれること、家族とおはようと交わすこと、友達と笑えること、側にいる人とケンカできる事、悩めること、泣ける事、心が繋がっている人がいること、ただただ大切な人がこの世にいる事、

笑える事をありがたいと思えても泣ける事をありがたいとはなかなか思えない。

でも、全てが素晴らしすぎて気付かれないないんだなぁ。

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by ss-ocafe | 2018-06-16 10:55
2018年 06月 14日

クロゼ

フランスのリヨンに行った時にマチュウのママが作ってくれたクロゼ。

クロゼとはそば粉の小さな四角いパスタです。

リヨンでは家庭で人気のお料理だそう。

なんかもちもちして、とっても美味しかったなぁ〜♡

あぁ、またリヨンでママの手作りクロゼが食べたい!


スティルトンチーズのオープンサンドランチが終わったら、クロゼのグラタンランチに入れます(๑˃̵ᴗ˂̵)

お料理には発酵したコンブチャや麹なども合わせて使ってます♡

発酵食大好き♪

イギリスの次はまたリヨンのお料理だよー!

でも多分すぐに終わると思います!

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by ss-ocafe | 2018-06-14 21:54