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2019年 06月 28日

お料理教室

7/5インド料理教室、あきのお知らせしましたが、満席になりました。

7/5 13:30からのスリランカ料理 残席1名、

7/6 9:30からのトルコ料理 残席3名です。


7/6 13:00 メヘンディクラスと

7/6 17:30 グラスアートはまだ空きがありますので、是非ご参加下さい

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by ss-ocafe | 2019-06-28 18:36
2019年 06月 27日

インド料理教室 空きがでました!

人気のインド料理キャンセル出ましたので、取り急ぎお知らせです!


5日金

①10:00-13:00『基本の南インド料理教室』


簡単でも美味しくて本格的な南インド料理をご紹介します。

デモンストレーションで3品作り、全6品程度のお食事を召し上がっていただきます。

〔メニュー:ひよこ豆のカレー スパイスライス 季節野菜のサブジ+@〕

満席のお知らせしてましたが、一名空きがでました!

よかったらご参加下さい♡

兵庫県から先生が来てくださいます。


※キャンセルポリシー

食材の準備があるのと、申し込み頂けなかった方のため、キャンセルはなるべくないようにして頂くとありがたいです。

一週間前から当日のキャンセル100%

二週間前から一週間前のキャンセル50%

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#オカフェ#インド料理#スパイス料理#福井カフェ#カフェ#cafe



by ss-ocafe | 2019-06-27 17:37
2019年 06月 27日

ココナッチップス

ココナッチップス


私あまりココナッツ得意じゃないんです。


でも、イギリスに行った時食べたチップスが美味しくて♡恋しくなったので作りました。


このチップスは美味しくて、ポリポリ食べちゃうから、袋詰めする前にだいぶ減っちゃうのねー。


ココナッツと良質な塩のみ。

おやつにどうぞ。

オカフェに置いときます。

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#オカフェ#ココナッツチップス#ココナッツ#おやつ#福井カフェ

#cafe#ocafe#



by ss-ocafe | 2019-06-27 08:42
2019年 06月 26日

プレートランチ。 麹や、ハーブ、スパイスなどを使ってお料理しています。

プレートランチ。

麹や、ハーブ、スパイスなどを使ってお料理しています。


発酵ドリンク(コンブチャ)

フェンネルと大根とスマックの酢漬け

グリル野菜の特製ソース和え

ブリック(たまごと自家製キムチ入)

オリキエッテのグラタン

豆腐と納豆麹

スープ

野菜サラダ

焼きおにぎり

食後のドリンク

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#オカフェ

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by ss-ocafe | 2019-06-26 19:19
2019年 06月 25日

グラノーラ

ナッツとドライフルーツのグラノーラ。

デーツシロップで甘みをつけてあります。


ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、パンプキンシード、アーモンド、カシューナッツなど色んなナッツです。

オカフェで購入できます。

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#オカフェ#グラノーラ#ナッツ#カフェ#福井カフェ#森田カフェ#cafe#granola



by ss-ocafe | 2019-06-25 19:11
2019年 06月 24日

銀二貫

あっという間に読んでしもうた。

銀二貫が繋いでいく縁。

和助は大切な銀二貫で見ず知らずの子供を助ける所から話が始まります。


あったかいなぁ、あったかい。

一途な想いって優しくて丁寧な感じがして、いいよねぇ。

なぜならこの作者が一途な一生懸命な人なんだなぁ、きっと。

この時代は便利じゃないし、だから色んなことにおいて時間がかかったりするけど、それが丁寧に時間を繋ぎ育む事になって、人と人を強く結びつける。

人を愛する事も、夢も仕事も、火事で再建する事も何年もかけて叶えていく。

信じて、諦めず想い続ければ、少しずつでも進めば、何かに繋がるし、優しい思いは形を変え返ってくると改めて思わされた話でした。

和助の名言も胸にささります。

大阪人情、泣けました。

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#高田郁#銀二貫#読書好きな人と繋がりたい #読書#オカフェ#本好き#読書好き#福井カフェ#cafe#カフェ#ocafe



by ss-ocafe | 2019-06-24 07:35
2019年 06月 22日

おしらせ

本日諸事情により臨時休業頂きます。よろしくお願いします。

★7月前半の営業日★
2,4,5,6,10,12,14,15,17日
11:30よりオープン
7/5,6はスパイス料理(トルコ、スリランカ、インド)やメヘンディ、グラスアートのワークショップの為貸切です。
よろしくお願いします。
まだ少し空席ありますのでご予約いただけます。インド料理は満席です。


by ss-ocafe | 2019-06-22 07:56
2019年 06月 21日

オーストラリアにもうすぐ帰っちゃう友達とランチ。

オーストラリアにもうすぐ帰っちゃう友達とランチ。


オーストラリアの色々を聞いたり、仕事や夢や将来の話や、私の国際恋愛の話などなど、

そしてパパさんとの出会い、遠距離恋愛などを経てベビちゃんもできて、家族になり、色んな国に住み、今に繋がり…すんごく興味深い、ドキドキする話でした♡


まだまだまだまだ話したいこと、聞きたいこと沢山あったけど、楽しすぎてあっという間でした。

ハーフのベビちゃんがこれまた可愛い💓(写真載せていいよって言ってくれたのでのせちゃいます)

帰るまでにもっかいくらい会いたいな♪

今度、彼女が住む国へ会いに行こうっと!

#えみちゃんは日本人

#でもハーフちゃんみたい

#私は純日本人

#オカフェ#オーストラリア#国際恋愛#国際結婚#ランチ#パスタ#ドマーニ

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by ss-ocafe | 2019-06-21 19:31
2019年 06月 20日

ドキュメンタリー番組 安楽死

母が録画してくれた番組。

涙が止まりませんでした。


日本では認められていない安楽死を選び海外で安楽死を遂げた日本人女性のドキュメンタリー番組です。

海外では認められている国もあるとは言え、勿論ですが誰でもできるわけではなくいくつもの条件があります。


どんな風に生きたいか死にたいか、私だったらどうするんだろう、大切な人がこれを選んだ時私はどうするんだろう、どんなに辛く痛みに苦しんでいても生きていてほしいのだろうか、生きたいのだろうか、誰のために生きるのか、誰の為に死ぬのか、人の尊厳とは、生き方、死に方、頼る事、甘える事、家族への想い、色んな事が頭をめぐりました。


家族みんながそれぞれを想い、葛藤して出した結論がそこにはありました。

それは死ぬ事を選んだひとであったり、生き抜くことを決めたひとであったり。


色んな意見があるんだろうけど、

どちらを選ぶも、それは決して簡単な事ではなくて、どんな結果にしろ全て一生懸命に生き、一生懸命に選んだ道だと感じ、胸が締め付けられました。


“自分らしくありたい”

彼女の言葉です。

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by ss-ocafe | 2019-06-20 23:14
2019年 06月 19日

ワークショップのお知らせ

7/5,6

デザインラボチ力で内納洋裁店のれいこさんのワークショップがあります。

同日、オカフェではあやみさんのスパイス料理やグラスアートのワークショップ。

兵庫かられいこさんとあやみさんが福井にやってきてくれます。

開催場所は違うけど、こころはひとつ!

どちらも、みなさんに楽しんでもらえるワークショップにしますので、みなさん遊びにきてくださいねー!

デザインラボチカのまめちゃんの布はめちゃ可愛くて、れいこさんのワークショップはとても楽しいので私も参加したいくらい!

そして、あやみさんのスパイス料理はとっても美味しく、メヘンディやグラスアートもすんごく可愛いです!

スパイスも購入できますよー!

是非興味のあるワークショップにご参加下さい!


ご予約は縫い物がしたい方はデザインラボチカさんへ。07042221458

お料理やメヘンディグラスアートはオカフェにお願いします。

0776768487

okanisakuhana@icloud.com

#オカフェ#デザインラボチカ#内納洋裁店#spicespice##spice#ワークショップ#スパイス料理#洋裁#インド布#グラスアート#

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by ss-ocafe | 2019-06-19 19:19